- Publicat în In Bucatarie
Ce culoarea trebuie sa aiba are carnea pe care o mananc?
Tocmai am deschis un pachet de pui proaspăt, iar pielea arată albastră. Este sigur de folosit? Carnea de vită pe care am cumpărat-o este întunecată în centru. Este această carne veche? Curcanul a fost gătit conform indicațiilor, dar carnea de la piept este roz. Ne va face rău?