"Incredibil de util, cu toate ca la inceput am fost suspicioasa. Nu am crezut ca astfel de infomatii chiar ajuta. Eu sunt la fel de multumita precum clientii"
EFSA a realizat un infografic interactiv despre antibiorezistența microorganismelor patogene. Ceea ce...
A mânca sănătos este destul de simplu dacă respectăm câteva principii de bază. Definiția a mânca...
Despre aditivii alimentari se scriu tot felul de chestii mai mult sau mai puțin adevărate. Toți...
Știu să fac o mâncare de te lingi pe degete …cum aș putea să câștig de pe urma talentului meu de...
Sunt mai multe variante de a avea un program HACCP. Unele mai simple, altele ceva mai complicate....
Este îngrozitor să citești într-un program HACCP că: „Dacă lotul respectiv (n.a:se refera la...
O nouă actualizare importantă a fost realizată pe siteul Codex Alimentarius. Am publicat textul...
Tehnologii desprinse parcă din filmele SF sunt pregătite de EFSA pentru a fi aplicate in industria...