1. Lista ingredientelor:
Lista ingredientelor este obligatorie pe etichetele produselor alimentare și prezintă toate ingredientele dintr-un produs în ordinea descrescătoare a cantității. Astfel, primul ingredient de pe listă este cel mai prezent în produs, iar ultimul este cel care apare în cea mai mică cantitate. Atenție la alergenii alimentari, care trebuie să fie evidențiați în mod clar pe lista ingredientelor.
2. Informațiile nutriționale:
Această secțiune oferă informații despre valoarea energetică și nutrienții conținuți de produs. De obicei, se indică cantitatea de calorii, proteine, grăsimi, grăsimi saturate, carbohidrați, zaharuri, fibre și sodiu. Aceste valori sunt exprimate pentru 100 g sau 100 ml și/sau pentru o porție a produsului. Verificați aceste informații pentru a face alegeri alimentare sănătoase și pentru a vă menține în cadrul recomandărilor nutriționale zilnice.
3. Data de expirare și data minimă de durabilitate:
Data de expirare este data până la care produsul trebuie consumat pentru a se asigura calitatea și siguranța acestuia. După această dată, nu se mai garantează calitatea produsului și nu este recomandat consumul acestuia. Data minimă de durabilitate (sau termenul de valabilitate) indică perioada în care produsul își păstrează calitatea optimă, atâta timp cât este depozitat în condițiile specificate. După această dată, produsul poate fi încă consumat, dar calitatea poate scădea.
4. Instrucțiuni de depozitare și utilizare:
Această secțiune oferă recomandări despre cum să depozitați și să utilizați corect produsul. Respectarea acestor instrucțiuni vă va ajuta să vă asigurați că produsul rămâne în condiții optime și sigure pentru consum.
5. Informații despre origine și certificări:
Etichetele pot include informații despre țara de origine a produsului, precum și orice certificări sau standarde de calitate pe care le îndeplinește (de exemplu, produse ecologice, produse cu denumire de origine protejată etc.). Aceste informații vă pot ajuta să faceți alegeri mai informate și să sprijiniți produsele locale sau cele care respectă anumite standarde de calitate și sustenabilitate.
6. Alergenii și informații speciale pentru diete:
Pentru persoanele cu alergii sau intoleranțe alimentare, informațiile despre alergenii prezenți într-un produs sunt esențiale. Alergenii trebuie să fie evidențiați în mod clar în lista de ingrediente, de obicei, prin litere aldine, italice sau subliniate. De asemenea, etichetele pot indica dacă produsul este potrivit pentru anumite diete, precum cele vegetariene, vegane, fără gluten sau fără lactoză.
7. Informații despre ambalaj și reciclare:
Pe etichetă se pot găsi și informații despre ambalajul produsului și despre cum acesta poate fi reciclat sau eliminat în mod corespunzător. Aceste informații sunt utile pentru a vă asigura că sunteți responsabili din punct de vedere al mediului înconjurător și că reduceți impactul deșeurilor asupra planetei.
